Οι κατηγορίες των καταστημάτων ήταν, σε γενικές γραμμές, καταστήματα τροφίμων (εδώδιμα αποικιακά, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, παντοπωλεία), καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (καφενεία, καφεζυθοπωλεία, οινομαγειρεία), υαλοπωλεία, καπνοπωλεία, πρατήρια πώλησης σιγαρέτων και ειδών ζαχαροπλαστικής, αλλά και καταστήματα παροχής υπηρεσιών, όπως υδραυλικές εγκαταστάσεις, υποδηματοποιεία και φαναρτζίδικα.